Запечений гарбуз і картопля з курячим філе
Ingredients for the recipe
Ingredients
Packed Potatoes
500 г.
Hokkaido Pumpkin
400 г.
Alan Boiled-Smoked Chicken Fillet
300 г.
Khersonskyy Syr Korolivskyy Cheese 45%
50 г.
Garlic
4 зубчика
Casa Rinaldi Lemon Juice 200ml
1 ст. л.
Lasochka Pava Priprava Khmeli-Suneli Seasoning 30g
1 ч. л.
Salad Sunflower Oil 500ml
2 ст. л.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Preparation steps
01
Очистити гарбуз від шкірки і порізати досить великими шматочками.
02
Картоплю почистити і порізати шматочками, трохи меншими ніж гарбуз.
03
Потім почистити часник і порізати його тонкими пластинками.
04
Змішати картоплю зі шматочками гарбуза. Додати 1 ст. л. соняшникової олії, хмелі-сунелі, сіль і перець. Все ретельно перемішати, щоб всі овочі покрилися спеціями та олією.
05
Викласти овочі в форму для запікання рівномірним шаром, а зверху розкласти пластинки часнику.
06
Форму для випікання загорнути у фольгу і поставити в розігріту до 200°C духовку. Випікати протягом 30-50 хвилин до м'якості овочів.
07
Філе необхідно порізати уздовж волокон на порційні пластинки і покласти його в миску.
08
Додати в миску 1 ст. л. лимонного соку і 1 ст. л. соняшникової олії. Посолити і поперчити за смаком, ретельно перемішати і залишити маринуватися на 20 хвилин.
09
Сир нарізати пластинками так, щоб їх кількість збігалась з кількістю шматочків філе.
10
Коли філе замаринується, дістати з духовки форму з овочами і зверху розкласти пластинки філе. Потім знову обернути фольгою і повернути в духовку. Готувати приблизно 20-25 хвилин.
11
Після чого повністю зняти фольгу, на філе розкласти пластинки сиру, і знову повернути в духовку на 5-10 хвилин до розплавлення сиру.
12
На порцію подавати шматочок курячого філе на подушці з овочів.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)