Product description from producer
Горный сыр бюнднер изготавливается из чистого, ароматного горного молока на сыроварнях , расположенных на высоте более 1000 метров. Это вполне характерно для Граубюндена и не является тайной: когда резвые коровы воруют вкуснейшую альпийскую травку прямо из-под носа у озадаченных горных козлов, из этого может выйти только хорошее — чистейший горный сыр бюнднер! Это абсолютно натуральный оригинальный продукт, который изготавливается вручную по старинному рецепту и только на избранных сыроварнях на высоте более 1000 метров, однако его первоклассный характер раскрывается только после спуска в долину и созревания .
Bündner Bergkäse украшает каждое сырное ассорти и придает всем салатам освежающий вкус. Приготовленный в теплом виде, он придает сердечную нотку соусам, и запеканкам. И на фаршированных или запеченных овощах он такой же вкусный, как и на всех мясных блюдах.
Особенность: без ГМО, лактозы, глютена и не содержит консервантов и добавок.
