Veal Shank

Product description from producer

Качалочка – одна из самых вкусных и нежных частей туши, особенно если выделяется из молодого теленка. Данный продукт подходит любителям изысканного молочного привкуса в мясных блюдах и приверженцам здорового питания.

Польза

Телятина – диетическое и полезное мясо. Ее рекомендуют к употреблению врачи в периоды послеоперационного восстановления или анемичных состояниях. Продукт богат железом и другими составляющими, благодаря которым оказывает положительное влияние на организм:

• восполняет количество незаменимых аминокислот;
• ускоряет процесс заживления повреждений на коже и делает ее более эластичной;
• улучшает память и состояние нервной системы.

Блюда из качалочки теленка стоит включить в рацион людям с хроническими или воспалительными заболеваниями ЖКТ. Они лучше перевариваются и благотворно влияют на состояние внутренних органов.

Как производится

Качалка выделяется из заднего участка телячьей туши по узкой полоске ягодичной длинной мышцы. Данный продукт имеет высокие вкусовые качества и легок в приготовлении.

Почему продаем 

Телятина – уникальный продукт, практически не имеющий противопоказаний к употреблению и относящийся к нежирным видам мяса. Свежесть и нежность являются основными критериями выбора мяса, поэтому мы сотрудничаем с лучшими поставщиками товаров для наших покупателей.