Veal Cue Ball

Product description from producer

Свежее телячье мясо на биток прекрасно сочетается с классической панировкой и гарниром. Любимое блюдо из детства, жареные биточки, сделали данный продукт весьма популярным в странах СНГ и в мире. 

Польза

Телятина имеет нежный вкус и текстуру, которые прекрасно дополняют любые мясные блюда. От говядины продукт отличается низким содержанием мышц и прожилок, имеет низкое содержание жира и способствует активной работе ЖКТ. 

Среди основных полезных свойств данного мяса:

• высокое содержание железа, незаменимого при профилактике анемии;
• сохранение полезных составляющих при длительной термообработке;
• наличие экстрактивных веществ в составе, которые влияют на скорость переваривания пищи и помогают ей лучше усваиваться.

Отдельные части телятины рекомендуют употреблять после болезней или операций для восстановления организма.

Как производится

Биток молодой телятины срезается исключительно с тушки теленка, не достигшего полугодичного возраста. Животное питается только молоком матери, так как корма ухудшают структуру и вкус мяса. 

Почему продаем

Идеальные условия, в которых выращивают молочных телят, делают их мясо лидером по нежности и вкусовым качествам. Данная продукция пользуется огромной популярностью и считается лучшим диетическим продуктом.