Komo Dutch Cheese 45%
Made inUkraine
 |
TrademarkКомо
 |
Ingredients
- Cow's milk normalized pasteurized (cow's milk whole, cow's milk non-fat), salt, hardening agent calcium chloride, natural color annatto extract, preservatives (potassium nitrate, natamycin), with the use of starter preparations (mesophilic and thermophilic lactic acid bacteria) and milk-clotting enzyme preparation of microbial origin (chymosine).
Producer's site:
: komo.uaProduct description from producer
Голландский сыр – представитель твердых сортов, он отличается изысканным вкусом и красивым цветом. Имеет кисло-сладкий вкус (в зависимости от выдержки). Обладает плотной текстурой и эластичностью при воздействии температур.
Польза
Сыры полезны прежде всего наличием коровьего молока. Оно богато кальцием и необходимо для поддержания здорового образа жизни, укрепления костей и зубов. Помимо молока, данный сорт богат такими составляющими:
- макро- и микроэлементы;
- насыщенные жирные кислоты;
- фолиевая кислота;
- полезный вид холестерина.
Употребление продукта повышает активность и энергичность благодаря высокому содержанию полезных углеводов. Умеренное количество продукта обеспечивает его максимальную пользу – любой едой лучше не злоупотреблять.
Как производится
Любые сырные продукты изготавливаются методом ферментирования молока и добавления естественных бактерий. После ферментации получившаяся творожная масса отстаивается в определенном количестве соли.
Почему мы это продаем
Сыр “Голландский” употребляют как закуску или полноценный ингредиент для блюд. Он отлично подходит для запекания и обладает уникальными вкусовыми качествами.
