Chilled Crucian Carp

Product description from producer

Карась – известная пресноводная рыба, которую успешно разводят в специальных условиях для продажи или вылавливают в естественных водоемах. Существует несколько видов этой рыбы: 

• золотистый;
• серебряный;
• зеркальный;
• амурский;
• красноперый;
• болотный.

В торговых точках представлены первые три разновидности.

В чем польза

В белом мясе карасей содержится в значительном количестве белок, витамины А, С, группы В и D, аминокислоты и минералы – йод, цинк, марганец, медь. Поэтому регулярное наличие рыбы на столе оказывает благотворное влияние на:

• устойчивость нервной системы;
• эластичность мышц и сосудов;
• здоровье волос и кожи.

Из-за низкого содержания жиров карась рекомендуется для питания детям, пожилым людям и тем, кто желает расстаться с лишним весом.

Как произведено

Хотя карп – рыба неприхотливая и легко адаптируется к разным условиям, во избежание уменьшения ее численности рыбу выращивают на специальных фермах. В таких условиях контролируется рацион карася, чистота и температура воды, прочие условия.

Почему мы продаем это

Качественный продукт рыбной промышленности должен быть доступен любому покупателю, поэтому мы реализуем охлажденного карася в достаточном количестве.