Lesia Kravetska Ukraine from Holiday to Holiday Book

Product description from producer

Какой же праздник без пышного стола? Сочельник, Рождество, Масленица, Пасха, Медовый, Яблочный и Ореховый Спас - издавна наши предки готовили особые блюда для этих традиционных торжеств. Хозяйки имели свои секреты приготовления различных вкусностей, которые передавались от матери дочери. Нам хорошо известны те особые блюда, которые дарят неповторимый вкус каждому празднику. В этой книге Леся Кравецкая, известная автор, блоггер и хорошая хозяйка, собрала лучшие рецепты для традиционного украинского застолья. Мясные блюда, горячие супы, похлебки и каши, папмухи и вареники с разнообразными начинками, постные блины, пасхальные деруны и обрядовое печенье - щедрый стол к каждому празднику!

• ​Грибная юшка с ушками на Сочельник
• Рождественская струцля
• Деруны с сыром на Масленицу
• Жидкий пасхальный (пидбиваний) борщ с яйцом
• Постные маковые хрумтики к Спасу