Eco Fenugreek
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS Kyiv Kil'tseva 12
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- NOVUS SkyMall
- Auchan Kyiv Lugova 12
- Ultramarket Podol Kyiv
- Auchan Pochaina
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- Za Raz Podol Kyiv
- Za Raz Kyiv Vadyma Hetmana
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- Vostorg Klochkivska 134Б
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Kyiv Bilychi
- supermarket "Kharkiv"
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Odesa
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
Fat
0.00g
Made inUkraine
|
TrademarkЕко
|
Ingredients
- Fenugreek.
Producer's site:
: eko.uaProduct description from producer
Fenugreek is an extremely popular spice in Greece and Egypt. It gives a pleasant persistent aroma to potato and mushroom soups. Fenugreek is part of the extremely popular Curry and Hops-Suneli seasonings.
More information
Пажитник является однолетним растением, входящим в семейство бобовых. Обладает своеобразным запахом, что объясняется наличием в составе кумарина. Имеет высокий округлый стебель длиной до 70 см, разветвляющийся в верхней части. Листья растения – тройчатые, небольшие (до 4 см). Пазухи листочков содержат сидячие цветки, имеющие вид кистевидных или зонтиковидных соцветий, иногда одиночных, желтого или голубого цвета (можно встретить также фиолетовые). Кроме кулинарных свойств (употребляется как приправа), высоко ценятся также полезные свойства пажитника. Плоды пажитника – линейные или плоские цилиндрически сжатые бобы, имеющие длинный носик. Семена обладают характерным запахом. Именно они – средоточие лечебных свойств растения. В кулинарном аспекте пажитник употребляют в качестве пряности. Данная специя пришла к нам из Индии. Она входит в состав знаменитой приправы карри. Кроме того, ее добавляют в хмели-сунели. Большинство видов данной травы (в мире известно более 130) с давних времени культивируют по всему земному шару. Родина пажитника – Малая Азия, но по некоторым историческим записям можно сделать вывод, что его знали и выращивали уже в Древней Греции. Сегодня он есть везде, включая Китай и Америку. Часто встречается он в диком виде в горных районах. Места произрастания — Иран, Ирак, Турция.