Vici Priority In Shells Headless Vannamei Srimps 16/20 1kg
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS Kyiv Kil'tseva 12
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- NOVUS SkyMall
- Tavria V Odesa
- Ultramarket Podol Kyiv
- Tavria V Kharkiv
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Kyiv Surykova 3
- Za Raz Surykova
- Za Raz Podol Kyiv
- Za Raz Kyiv Vadyma Hetmana
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Megamarket Kyiv Surykova 3
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
Food energy
339.00kcalProtein
20.00gCarbohydrates
4.00gFat
1.80g
Made inArgentina
|
TrademarkVici
|
Ingredients
- Shrimp (Litopenaeus Vannameі), drinking water 30% (protective shell - glaze 30%).
Producer's site:
: www.e-vici.ltProduct description from producer
KING PRAWNS are the most common in the world, ideal for a variety of dishes. Grown throughout the world, most common in Asia and South America.
More information
Креветки продаются в сыром или варено-мороженом виде в упаковках, при этом сырые креветки имеют темно-зеленый или серый цвет, а обработанные — розовый. Мороженные вареные креветки, которые продают в пачках, не требуют длительной тепловой обработки, их можно просто размораживать или ошпаривать кипятком перед употреблением. Значения, указанные на упаковке в процентах - это количество ледяной глазури, то есть замороженной воды.
Калибр северных креветок маркируется так:
отборные - 50/70 штук в килограмме
средние - 70/90 штук в килограмме
мелкие - 90/120 штук в килограмме
Чем меньше значения - тем больше креветки и наоборот.
Ваннамей, королевские креветки — морские ракообразные. Креветки продаются в сыром или варено-мороженом виде в упаковках, при этом сырые креветки имеют темно-зеленый или серый цвет, а обработанные — розовый. Мороженные вареные креветки, которые продают в пачках, не требуют длительной тепловой обработки, их можно просто размораживать или ошпаривать кипятком и бросать в супы, паэльи, карри и другие горячие блюда в самом конце готовки, чтобы их мясо сохранило нежность. Королевских креветок существует около восьми видов, их длина колеблется от 20 до 25 см, а вес — от 30 до 40 грамм. От обычных креветок королевские отличаются наличием короткого клюва и массивной задней части и в них, соответственно, больше мяса — и оно отличается по вкусу, чуть слаще, почти как у крабов. Королевские креветки продаются в замороженном (и очищенном) и свежем виде в большинстве супермаркетов.