0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Auchan Artichoke with Herbs 285g

Auchan Artichoke with Herbs 285g

This product is already in your cart
Food energy
104.00kcal
Protein
1.40g
Carbohydrates
1.90g
Fat
9.30g
Made in
Italy
Trademark
Auchan
Ingredients
  • Artichokes 54.5%, sunflower oil 42.8%, salt, garlic 0.4%, dehydrated parsley 0.4%, wine vinegar, acidity regulator citric acid, lactic acid, antioxidant: ascorbic acid, natural garlic flavor 0.01 %, natural parsley flavor 0.01%.
More information

Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки. Родина артишока - Средиземноморье. В настоящее время овощ очень популярен в Америке (особенно в Калифорнии), куда его завезли французские и испанские поселенцы. Выбирая артишоки, обращайте внимание на то, чтобы они были равномерно зеленого цвета, не вялые и не слишком сухие, при этом размер артишоков может вас не волновать, так как овощ любой величины найдет свое место на обеденном столе. Небольшие шишки идеально подходят для закусок, артишоки среднего размера - для жарения и тушения. Свежая сердцевина артишока любого размера может быть нарезана тончайшими кусками и добавлена в салат. Но особенно овощ хорош в рисовых блюдах, например, в знаменитом итальянском ризотто.