0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › Смажені морепродукти з часником і томатами
Смажені морепродукти з часником і томатами

Смажені морепродукти з часником і томатами

У цьому рецепті ми зібрали коштовність морських глибин: креветки, кальмари і восьминога. Давно мріяли про екзотику на столі? тепер це реальність. Тут ми зібрали найкорисніші продукти, а щоб не розгубити їх цінні якості, треба їх правильно приготувати. Хоч ми і беремо вже приготовані морепродукти, але все-таки треба знати декілька секретів їх приготування. Наприклад, якщо брати креветки свіжозаморожені, то їх треба варити 5 хвилин в підсоленій воді, якщо ж варені і заморожені, то їх усього лише слід обдати окропом. Кальмари прийнято варити 3 хвилини, а восьминога 30 хвилин. Екзотична страва замінить вам і рибу, і курку, і більше того, стане незамінним помічником на святковому столі.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Кальмар — 4 шт.
  2. 2. Восьминіг — 200 г.
  3. 3. Креветки (королівські) — 10 шт.
  4. 4. Помідори черрі — 300 г.
  5. 5. Часник — 1 шт.
  6. 6. Петрушка — пучок
  7. 7. Розмарин — 2 шт.
  8. 8. Олія оливкова — 2 ст. л.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Морепродукти: кальмар нарізати кільцями, приготованого восьминога кубиками (варять 35 хвилин), а креветки просто очистити.

  2. Промити додаткові інгредієнти. Потім їх посікти: петрушку (тільки листя) і розмарин; черрі нарізати навпіл, а очищений часник пластинками.

  3. Перейти до фінального етапу. Олію розігріти на сковороді і обсмажити в ньому часник. Потім додати морепродукти і смажити пару хвилин. До них підсипати зелень і помідори. Прогріти протягом хвилини і страва готова!