Заварний крем за 5 хвилин (в мікрохвильовій печі)
Заварний крем - улюблений крем дитинства. Він використовується для начинки еклерів, тортів, кошиків і пісочних трубочок. Їм прошаровують торти або подають з фруктами як самостійний десерт. Рецепт його приготування добре відомий всім господиням. Як варіант, в нього ще можна додати трохи масла вершкового (м'якого) або збитих вершків. Всім відомо, що цей крем не тільки дуже смачний, але і досить примхливий в приготуванні. Але якщо його готувати не на плиті, а в мікрохвильовці, то крем не згортається, не підгорає, до дна не липне, не вимагає постійного перемішування, виходить без грудочок. І на його приготування йде всього 5 хвилин. Тобто мікрохвильовка все зробить за нас!
- 1. Яйце — 2 шт.
- 2. Молоко — 200 г.
- 3. Цукор — 20 г.
- 4. Цукрова пудра — 20 г.
- 5. Борошно — 20 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Спочатку у посуді для мікрохвильової печі розтерти жовтки з цукром та цукровою пудрою. Додати борошно, добре перемішуючи.
Потім потрохи додати молоко та перемішати до однорідності, щоб не було грудочок.
Поставити крем в мікрохвильову піч на потужність 1000 Вт. Обов'язково через кожну хвилину добре перемішувати. Час приготування: 3-4 хвилини. Крему виходить не дуже багато, тому норму можна сміливо збільшувати.