0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › Яловичина з лимонним соусом
Яловичина з лимонним соусом

Яловичина з лимонним соусом

Спробувавши хоч раз яловичину з лимонним соусом ви опинитеся під сильним враженням і будете приємно здивовані тим, яким смачним може бути м'ясо. Здавалося б, звичайне поєднання продуктів - і такий чудовий смак. Весь секрет у лимоні. Саме він - головний "винуватець" незвичайного смаку м'яса в рецепті. Ми звикли використовувати екзотичний фрукт у салатах, у випічці, але поєднання лимона з м'ясними продуктами вийшло просто ідеальним! Яловичина з лимонною заправкою допоможе в цьому переконатися і дасть можливість насолодитися бездоганним смаком і ніжним ароматом страви. Саме запах лимона, за версією американських учених, здатний підвищити настрій.

Кількість порцій 2
Час приготування 30 хв

  1. 1. М'ясо (яловичина) — 300 г.
  2. 2. Цибуля — 1 шт.
  3. 3. Лимон — 1 шт.
  4. 4. Крохмаль кукурудзяний — 4 ст. л.
  5. 5. Часник — 2 зуб.
  6. 6. Соєвий соус — 2 ст. л.
  7. 7. Вода — 40 мл.
  8. 8. Духмяний перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. М'ясо нарізати невеликими смужками. Насипати в миску 3 cт. л. крохмалю і обваляти в ньому м'ясо.

  2. Налити в сковороду 1 ст. л. рослинної олії і обсмажити м'ясо. Займе це 5 хвилин. Викласти готове м'ясо в миску.

  3. Очистити цибулю і часник. Порізати: цибулю дрібно, а часник крупно. Обсмажити в олії, де готувалося м'ясо.

  4. М'ясо покласти назад у сковорідку. Поперчити. Додати цедру лимона і соєвий соус.

  5. Крохмаль 1 ст. л. розвести в 50 мл. води. Акуратно перемішати, розбиваючи грудочки і влити до м'яса. Тушкувати 5 хвилин.