0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › сімейне свято › обід › Броколі в кефірному клярі
Броколі в кефірному клярі

Броколі в кефірному клярі

Хочете приготувати що-небудь легке, корисне і приємне на вечерю? Тоді ми вам пропонуємо рецепт приготування страви "броколі в кефірному клярі". Капусту броколі знають усі. Але те наскільки вона є корисним продуктом мало хто знає. Даний вид капусти практично завжди включається до дієтичного меню. Основна складова броколі - це вода. Інша частина - це клітковина, жири, вітаміни, білки, вуглеводи. До складу броколі входять такі мінеральні речовини, як фосфор, селен, калій, кальцій, залізо, магній. Споживання цього продукту дає нашому організму велику порцію вітамінів. Тому намагайтеся, щоб страви з капусти броколі якомога частіше бували на вашому столі.

Кількість порцій 2
Час приготування 40 хв

  1. 1. Кефір — 60 мл
  2. 2. Вода — 60 мл
  3. 3. Борошно пшеничне — 90 г
  4. 4. Капуста брокколі — 200 г
  5. 5. Куркума — за смаком
  6. 6. Перець — за смаком
  7. 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Брокколі помити і розібрати на суцвіття. Покласти їх у киплячу підсолену воду і варити близько 10 хвилин. Потім злити воду і відкинути на друшляк. Покласти відварені суцвіття в миску, залити соєвим соусом і маринувати близько 7 хвилин.

  2. За цей час змішати в глибокій мисці кефір і воду. По трохи додавати просіяне борошно, перемішуючи. Додати за смаком сіль, куркуму і перець.

  3. На сковороді розігріти олію. Обережно брокколі опускати в кляр, а потім обсмажувати на сковороді по хвилині з кожної сторони.