0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › важкий › перші страви › весна › Борщ у мультиварці
Борщ у мультиварці

Борщ у мультиварці

Борщ - відома, популярна, традиційна українська страва. І таких епітетів можна написати досить багато. Страва, якою гордиться український народ вже скільки років, та, що вже там, поколінь! Зараз, у наш час кулінарія дуже стрімко розвивається, і в кожному будинку, на кухні безперечно є багато побутової техніки. І щоб не возитися постійно у плити, з'явився спрощений варіант приготування страв... Наприклад, за допомогою мультиварки. Дуже зручно і комфортно. Смачний борщ? Легко! Підготувати усі необхідні інгредієнти, помістити їх у мультиварку, і одним натисненням потрібної кнопочки просто почекати сигнал, що оповіщає про готовність страви. І, о диво, борщик вже готовий!

Кількість порцій 6
Час приготування 120 хв

  1. 1. М'ясо — 300 г.
  2. 2. Томатна паста — 3 ст. л.
  3. 3. Цибуля — 1 шт.
  4. 4. Картопля — 4 шт.
  5. 5. Капуста білокачанна — 200 г.
  6. 6. Перець болгарський — 1 шт.
  7. 7. Буряк — 1 шт.
  8. 8. Морква — 1 шт.
  9. 9. Помідор — 2 шт.
  10. 10. Часник — 2 зубчики
  11. 11. Приправа (лавровий лист, базилік) — за смаком
  12. 12. Сіль — за смаком
  13. 13. Оливкова олія — 5 ст. л.
  14. 14. Лимонний сік — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. М'ясо (чудово підійде свинина) нарізати на шматки. Обсмажити в мультиварці на олії 20 хвилин. Моркву і буряк очистити і натерти на великій терці.

  2. Помідори помити і нарізати четвертинками. Цибулю очистити і нашаткувати, і разом з морквиною додати до м'яса. Смажити 15 хвилин.

  3. Болгарський перець нарізати кубиками і також відправити до мультиварки на 15 хвилин. Сюди ж додати томати і томатну пасту. Тушкувати 10 хвилин.

  4. Буряк, який раніше був нарізаний, додати теж до інгредієнтів. Часник видавити в пресі для часнику, і вслід закинути в мультиварку. Приправити і посолити.

  5. Картоплю очистити від шкірки, помити і нашаткувати. Заразом виконати це і з капустою. Покласти до інших інгредієнтів, залити водою, посолити за смаком. Вибрати на кухонному приладі режим "тушкування" і встановити час (60 хвилин буде достатньо).