0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › літо › плита › салати › гриби › Салат "Венеція"
Салат "Венеція"

Салат "Венеція"

До складу цієї страви входять нестандартні інгредієнти, але за смаковими відчуттями салат виходить просто незвичайним. Чорнослив надає йому особливо насичений смак. Салат може здатися трохи важким через те, що в ньому використовується майонез. Але без нього не можна обійтися, тому що він виступає сполучною речовиною. Затяті противники майонезів можуть приготувати домашній майонез. Порядок шарів можна змінювати, але починати потрібно з чорносливу, а закінчувати свіжими зеленими огірками. Для більшого зовнішнього ефекту салат «Венеція» подають, як одне велике блюдо, але можна приготувати і порційно в прозорих невеликих креманках або фужерах.

Кількість порцій 6
Час приготування 60 хв

  1. 1. Куряча грудка — 400 г.
  2. 2. Печериці — 300 г.
  3. 3. Чорнослив — 200 г.
  4. 4. Сир — 200 г.
  5. 5. Картопля — 3 шт.
  6. 6. Яйця — 3 шт.
  7. 7. Огірок — 1 шт.
  8. 8. Майонез — за смаком
  9. 9. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Курячі грудки відварити в підсоленій воді до повної готовності. Відварити яйця і картоплю в мундирі.

  2. Чорнослив залити хвилин на 15 окропом. Гриби ретельно вимити і обсмажити на сковороді до готовності.

  3. Першим шаром викласти нарізаний чорнослив. Наступним шаром - курячу грудку. Змастити майонезом.

  4. Очистити і нарізати остиглу картоплю кубиками, викласти наступним шаром. Знову промазати майонезом. Потім викласти смажені гриби.

  5. Натерти яйця на тертці і викласти наступним шаром. Промазати майонезом.

  6. Сир натерти на крупній тертці і викласти наступним шаром.

  7. Зверху прикрасити часточками свіжого огірка.