0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › зима › російська › сімейне свято › вечеря › Сметанні млинці з медом
Сметанні млинці з медом

Сметанні млинці з медом

Побалуйте себе дивовижно смачною стравою – домашніми сметанними млинцями з медом. Особливість цього рецепту в додаванні сметани і соди. Саме завдяки цим інгредієнтам млинці виходять такими пишними, пористими і повітряними. А обсмажування у вершковому маслі робить їх апетитно рум'яними і соковитими. Використання ванілі надає млинцям нотку солодкості і пряного аромату. Полийте зверху готові млинці медом, і приготовлена страва стане не тільки смачною, але і корисною, адже всім відомі цілющі властивості натурального меду. Рекомендується подавати до столу гарячими.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 7 ст. л.
  2. 2. Цукор — 1 ст. л.
  3. 3. Сода — 1 ч. л.
  4. 4. Сіль — 0,5 ч. л.
  5. 5. Сметана — 200 мл.
  6. 6. Ваніль — 0,5 ч. л.
  7. 7. Яйце куряче — 2 шт.
  8. 8. Масло вершкове — за смаком
  9. 9. Мед — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Змішати борошно, сіль, цукор і соду. Додати сметану, обережно перемішати. Окремо змішати ваніль із збитими яйцями, після чого додати яєчну суміш до борошняної. Перемішати, не збиваючи.

  2. Розігріти сковороду, додати 1 ст. л. вершкового масла, вилити 50 мл. тіста, обсмажувати протягом 2 хвилини до золотистого кольору. Після, перевернути на іншу сторону, смажити ще 1 хвилину, так повторити з усією масою тіста.

  3. При подачі викласти млинці на тарілку, зверху покласти шматочок вершкового масла, полити медом, при бажанні додати ванільне морозиво.