0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › зима › десерти › молоко › літо › Паризький гарячий шоколад
Паризький гарячий шоколад

Паризький гарячий шоколад

Європейці дізналися про існування шоколаду, а точніше какао-бобів, тільки в XVI ст. (Незрозуміло, як вони раніше жили без нього?) Зате потім шоколад назавжди підкорив Старий Світ і чашка напою з какао-бобів стала вважатися ознакою хорошого тону. Французи теж прийшли від нього в захват: гарячий шоколад був улюбленим напоєм французького короля Людовика XIV, а його дружина, Марія-Терезія Австрійська, говорила, що найбільше в житті любить свого чоловіка і шоколад. У наш час існує величезна кількість варіантів приготування цього приголомшливого напою, але на цей раз ми пропонуємо скористатися правдивим класичним французьким рецептом.

Кількість порцій 2
Час приготування 7 хв

  1. 1. Чорний шоколад (не менше 70% какао) — 70 г
  2. 2. Молоко — 160 мл
  3. 3. Коричневий цукор — 1 ст.л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Шоколад розламайте на маленькі шматочки і порубіть ножем.

  2. Сотейник або невелику каструльку обполосніть холодною водою і влийте молоко, поставте на міцний вогонь.

  3. Коли молоко нагріється, додайте шоколад і продовжуйте готувати, помішуючи масу вінчиком, до повного розчинення шоколаду.

  4. Потім всипте цукор і доведіть напій майже до кипіння (але не кип'ятіть).

  5. Розлийте напій по чашках (їх краще попередньо нагріти в гарячій воді) і негайно подавайте.