Чорничне морозиво зі сметани
Вашій увазі смачне і корисне чорничне морозиво зі сметани. Цей легкий і освіжаючий десерт з яскраво вираженим чорничним смаком, мабуть, краще частування в виснажливу літню спеку. Погодьтеся, домашнє морозиво – прекрасна альтернатива покупним шкідливим солодощам із сумнівним складом. Що стосується складу нашого морозива, то тут все зрозуміло. Точніше корисно: сметана, вершки, дорогоцінні ягідки чорниці, лимонний сік і цедра. Чорницю можете використовувати як свіжу, так і заморожену. А кількість цукру безпосередньо залежить від солодощі ягоди. При бажанні чорницю можна замінити на чорну смородину. Це саме ті ягоди, які дають і божественний аромат, і яскравий колір. Насолоджуйтесь і охолоджуйтесь.
- 1. Цукор — 75 г
- 2. Лимон — 1 шт.
- 3. Сметана — 250 г
- 4. Жирні вершки — 50 мл
- 5. Ванілін — 3 г
- 6. Чорниця — 300 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
У каструлі змішайте чорницю, цукор, цедру і сік лимона. Поставте на середній вогонь і варіть, періодично помішуючи, поки ягоди не почнуть лопатися і не пустять сік.
Зніміть з вогню і ручним блендером перетворіть суміш у пюре.Додайте сметану, вершки і ванілін. Збийте блендером до однорідної маси. Поставте суміш у холодильник на годину.
Дістаємо, перемішуємо і ставимо в морозильник. Через годину дістаємо, добре перемішуємо і знову ставимо в морозильник. Повторити процедуру двічі.
