0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › весна › сімейне свято › другі страви › гриби › Смажені гриби з курячим філе і стручковою квасолею
Смажені гриби з курячим філе і стручковою квасолею

Смажені гриби з курячим філе і стручковою квасолею

Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею, тушковані в вершках - дуже смачна, поживна страва .Ідеально підійде для домашнього меню і приємно здивує навіть розбалуваного маминими кулінарними шедеврами чоловіка . Просте в приготуванні , чудово поєднується з будь-яким гарніром. Готувати його можна так часто як ви побажаєте. До того ж дуже корисне і поживне. М'ясо курки - цінний і дієтичний продукт, багатий білком, вітамінами та амінокислотами. У стручкової квасолі багато фолієвої кислоти, вітамінів групи В, С, Е, А. Дієтологи стверджують, що після сорока років квасоля обов'язково має бути присутня в нашому раціоні. Гриби додадуть страві незвичайний смак і аромат.

Кількість порцій 5
Час приготування 50 хв

  1. 1. Печериці — 300 г.
  2. 2. Куряче філе — 200 г.
  3. 3. Стручкова квасоля — 200 г.
  4. 4. Вершки 10-20% — 200 мл.
  5. 5. Цибуля — 100 г.
  6. 6. Сир — 100 г.
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Перець чорний мелений — за смаком
  9. 9. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Куряче філе відварити в підсоленій воді протягом 20 хвилин.

  2. Стручкову квасолю, не розморожуючи, покласти в підсолений окріп, варити 10 хвилин.

  3. Цибулю нарізати півкільцями, півкільця ще навпіл.

  4. Гриби порізати довгастими шматочками.

  5. Цибулю обсмажити на соняшниковій олії протягом 5 хвилин, до прозорості.

  6. Додати гриби, перемішати, смажити, поки не випариться вся рідина.

  7. Куряче філе нарізати продовгуватими шматочками.

  8. Сир натерти на крупній тертці.

  9. Смажені гриби посолити, поперчити. Додати куряче філе, стручкову квасолю, перемішати.

  10. Посипати сиром і влити вершки.

  11. Тушкуват на маленькому вогні приблизно 5 хвилин, поки вершки трохи загустіють.