Салат "Атлантида"
Салат «Атлантида» - дуже смачний, ситний і корисний салат з морепродуктів. В морепродуктах міститься багато йоду і легкозасвоюваного білка, рекордсменом, за змістом якого є мідії. Їх ніжне м'ясо часто використовується в якості основного інгредієнта різних салатів. Для приготування салату «Атлантида» потрібні мариновані мідії. Можна використовувати як заморожені морепродукти, так і готові до вживання, які можна знайти в супермаркетах. Салат зручніше відразу сервірувати по скляних келихах або креманках. Прикрашають салат «Атлантида» листочками петрушки. Цей салат цілком можна приготувати навіть на новорічний стіл.
- 1. Яйця — 2 шт.
- 2. Кукурудза консервована — 100 г.
- 3. Оливки — 16 шт.
- 4. Мідії мариновані — 100 г.
- 5. Сметана — 100 г.
- 6. Майонез — 100 г.
- 7. Сіль — за смаком
- 8. Креветки варені — 50 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Відварити вкруту яйця, охолодити і очистити.
Для заправки змішати сметану, сіль і майонез, злегка збити.
Яєчні білки відокремити від жовтків і окремо натерти на тертці. З кукурудзи і мідій злити розсіл. Оливки порізати уздовж навпіл.
Білки викласти першим шаром, потім шар кукурудзи. Полити заправкою. Укласти шар мідій і креветок, потім шар оливок. Знову полити заправкою і посипати тертим жовтком.