Рибай-стейк на грилі з перцевим соусом
Пропонуємо вашій увазі простий і до непристойності швидкий рецепт приготування традиційного англійського рибай-стейка на грилі з перцевим соусом. Всього двадцять п'ять хвилин і надзвичайно смачний, соковитий і поживний, з часниково-розмариновим ароматом і суто чоловічим характером, що надає йому суміш чорного і червоного перців, наш стейк не залишить байдужим жодного представника сильної половини людства. Народну мудрість, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок ще нікому не вдалося скасувати. Отже скористайтеся нашим рецептом і порадуйте свого коханого справжньою чоловічою їжею.
- 1. Стейк яловичий — 300 г.
- 2. Масло вершкове — 10 г.
- 3. Розмарин — 2 г.
- 4. Цибуля ріпчаста — 20 г.
- 5. Олія рослинна — 20 г.
- 6. Часник — 5 г.
- 7. Перець чорний свіжомелений — 3 г.
- 8. Перець червоний мелений — 2 г.
- 9. Сіль — 2 г.
- 10. Петрушка — 3 г.
- 11. Вершки — 100 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Стейк заправить сіллю і перцем. Змішати рослинну олію з часником подрібненим і розмарином.
Змастити стейк з двох сторін отриманою заправкою. Обсмажити на сковороді-гриль.
Для приготування перцевого соусу обсмажити в рослинній олії ріпчасту цибулю, додати до цибулі чорний перець, вершки, сіль, червоний перець. Перекласти соус в блендер, подрібнити до однорідної маси.
Подавати стейк із соусом, прикрасити петрушкою.