Дієтичні тефтелі
Якщо ваше здоров'я вимагає дієти, це ще не привід відмовляти собі в багатьох продуктах, наприклад, у м'ясі. Дієтичні тефтелі подарують вам сили та енергію, не заподіявши при цьому шкоди організму. Готувати таку смакоту зовсім нескладно, а з кожним наступним разом це буде ставати ще простіше.
Тефтелі дуже ароматні, від чого апетит буде ще більшим, а шлунок активнішим. Ці ніжні і смачні м'ясні грудочки стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру - картоплі-пюре, гречки, рису, вівсянки. Також тефтелі відмінно доповнять калоріями будь-який суп. Ви можете покласти в суп вже готові тефтелі, або ж варити першу страву на основі бульйону. Приємного апетиту!
- 1. Свинина (м'якоть) — 500 г.
- 2. Цибуля ріпчаста — 2 шт.
- 3. Вода кип'ячена — 700 мл.
- 4. Лавровый лист — 2 шт.
- 5. Сіль — за смаком
- 6. Рис круглозернистий — 1 ст.
- 7. Яйця — 2 шт.
- 8. Часник — 2 зубчика
- 9. Перець чорний мелений — за смаком
- 10. Соняшникова олія — 50 мл.
- 11. Морква — 1 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
М'ясо подрібнити на м'ясорубці до отримання фаршу.
1 цибулю і 4 зубчика часнику подрібнити і додати у фарш. Туди ж додати яйця.
Додати рис, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
Нарізати цибулю, яка залишилася, моркву натерти на крупній терці.
Обсмажити на соняшниковій олії.
З фаршу зробити кульки.
Потім кульки опустити в киплячу воду і варити 30 хвилин.
Потім додати обсмажені цибулю і моркву, а також лавровий лист і варити ще 10 хвилин.
Готові тефтелі подавати з будь-яким гарніром.