0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › зима › десерти › молоко › осінь › Млинці тірамісу
Млинці тірамісу

Млинці тірамісу

Млинці Тірамісу - один з найпопулярніших десертів у світі. Таким блюдом ви з легкістю зможете порадувати в першу чергу своїх діток, хоча і про дорослих не варто забувати. Готуються такі млинці просто, а виходять дуже ніжними і смачними. Назва млинчиків пішло від однойменного десерту Тірамісу - вишуканий італійський десерт, що готується на основі сиру маскарпоне. Крем приготований з сиру «Маскарпоне» має ніжну повітряну консистенцію і чудово поєднується з усіма типами тесту. Млинці змащені таким кремом перетворюються на справжню спокусу для гурмана.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 2 ст.
  2. 2. Какао-порошок — 2 ст. л.
  3. 3. Розпушувач — 2 ч. л.
  4. 4. Сода — 0,5 ч. л.
  5. 5. Сіль — 5 г.
  6. 6. Молоко — 1,5 ст.
  7. 7. Сметана — 100 мл.
  8. 8. Масло вершкове — 4 ст. л.
  9. 9. Яйце куряче — 3 шт.
  10. 10. Ванілін — 2 ч. л.
  11. 11. Еспрессо — 4 ст. л.
  12. 12. Сир маскарпоне — 125 г.
  13. 13. Цукор — 2 ст. л.
  14. 14. Вершки 30% — 200 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Для приготування крему, в мисці збити вершки з сиром маскарпоне і цукром. Прибрати на певний час в холодильник.

  2. Для млинців, в мисці змішати борошно, розпушувач, цукор, какао-порошок, додати соду і сіль. Перемішати всі інгредієнти до однорідної маси.

  3. В окремій ємності змішати молоко і сметану. Додати еспресо, вбити яйця, розтоплене вершкове масло, висипати ванілін. Перемішати.

  4. Змішати молочну суміш з сухою сумішшю, перемішати до повного видалення грудочок.

  5. Насмажити на сковороді млинців з отриманого тіста. Викласти готові млинці на тарілку, між кожним змастити кремом, зверху також викласти крем, присипати какао.