Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти вегетаріанські страви сімейне свято випічка шоколад › Шоколадні мафіни з шоколадом і горішками
Шоколадні мафіни з шоколадом і горішками

Шоколадні мафіни з шоколадом і горішками

«Блакитна» мрія будь-якого ласуна – ароматний мафін – відомий світу більше трьох століть. Ці маленькі кекси, що легко поміщаються на долоні, давно користуються величезною популярністю в усьому світі, їх із задоволенням печуть господині, адже інгредієнти, необхідні для приготування, знайдуться на будь-якій кухні, а витрачений час зведено до мінімуму. Пропонований рецепт по достоїнству оцінять любителі шоколаду, адже ніколи його багато не буває. Ось Вам і супер шоколадна випічка – шоколадні мафіни з шоколадом і горішками. У цей чудовий десерт Ви закохаєтесь ще на етапі його приготування, коли з духовки почне доноситися неповторний аромат свіжої випічки, який привабить на кухню всіх домочадців.

Кількість порцій 6
Час приготування 60 хв

  1. 1. Яйце куряче — 3 шт.
  2. 2. Борошно пшеничне — 200 г.
  3. 3. Цукор — 100 г.
  4. 4. Масло вершкове — 100 г.
  5. 5. Розпушувач — 10 г.
  6. 6. Какао — 40 г.
  7. 7. Шоколад — 200 г.
  8. 8. Горіхи — 60 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Розм'якшене масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця і ще раз добре збити. Додати в яєчно-масляну суміш просіяне борошно з розпушувачем. Горіхи подрібнити ножем і додати до тіста.

  2. Духовку розігріти до 180°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на 3/4) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 25-30 хвилин.

  3. 150 грам шоколаду розламати на шматочки і розтопити на водяній бані. Полити глазур'ю кекси і натерти зверху 50 грам замороженого шоколаду (поки глазур не застигла). Дати застигнути шоколаду близько 15 хвилин.