Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти літо легкий йогурт літо › Салат із селери з йогуртом
Салат із селери з йогуртом

Салат із селери з йогуртом

Вашій увазі простий і швидкий, але дуже смачний і вишуканий салат з не поєднуваних на перший погляд інгредієнтів. Кисло-солодкі яблучка, білокачанна капуста, свіжа селера та волоські горішки – цілком звичайна легка овочева закуска. Але варто додати в неї пікантну заправку з натурального йогурту і молока, як салатик заграє несподіваними смаковими нотками. Солодкий і солоний, кислий і пряний – всі ці епітети в точності описують багату палітру смаків цієї чудесної страви. Окрім нових смакових відчуттів Ви отримаєте надзвичайну користь, адже всі компоненти багаті вітамінами та цінними мінеральними речовинами. А ще цей овочевий салат оцінять люди, що пильно контролюють свою вагу.

Кількість порцій 4
Час приготування 20 хв

  1. 1. Яблука — 1 шт.
  2. 2. Селера — 1 шт.
  3. 3. Капуста білокочанна — 150 г.
  4. 4. Горіхи волоські — 15 шт.
  5. 5. Молоко — 50 мл.
  6. 6. Йогурт — 200 мл.
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Перець білий мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Нашаткувати капусту і посолити.

  2. Яблука промити, очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці.

  3. Селеру нарізати кільцями.

  4. Змішати йогурт та молоко, додати в цю суміш подрібнені горіхи. Посолити і поперчити соус.

  5. Змішати в мисці капусту, яблука і селеру, заправити соусом.