0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › літо › духовка › другі страви › риба › Рисова запіканка зі сьомгою
Рисова запіканка зі сьомгою

Рисова запіканка зі сьомгою

Рисова запіканка з сьомгою - це один великий і суцільний вітамін і радість для організму. Невеликий шматочок цих ласощів зарядить вас величезною порцією вітамінів та енергії. Сьомга в компанії з рисом, як ніщо інше, подбає про ваше самопочуття. Зокрема, рис подбає про стан вашої шкіри, зробить нігті і волосся міцними. Сьомга ж, як будь-яка червона риба, почистить ваш організм від шлаків, покращить обмін речовин. Тертий сир подарує гарну порцію кальцію і зробить страву ніжною, скріпить зернятка рису воєдино. Ця страва стане відмінним помічником, якщо ви сидите на дієті або ж хочете скинути зайву вагу. Не бійтеся експериментувати - готуйте на здоров'я!

Кількість порцій 4
Час приготування 60 хв

  1. 1. Філе сьомги — 400 г.
  2. 2. Рис — 250 г.
  3. 3. Зубчик часника — 4 шт.
  4. 4. Яйце — 2 шт.
  5. 5. Дижонська гірчиця — 6 г.
  6. 6. Лимон — 1 шт.
  7. 7. Тертий сир — 100 г.
  8. 8. Петрушка — 20 г.
  9. 9. Оливкова олія — 30 г.
  10. 10. Лаврове листя — 2 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Духовку розігріти до 180°C. Форму для запікання змастити олією. На дно форми покласти папір для випікання.

  2. Зварити рис у великій кількості води. На повільному вогні відварити сьомгу до повної готовності разом з часточками лимону та лавровим листом.

  3. Часник дрібно порізати. В мисці змішати готову сьомгу з твердим сиром, часником, петрушкою, гірчицею та рисом. Додати яйця, приправити сіллю та перцем. Ретельно перемішати.

  4. Готову суміш викласти в форму і рівномірно розподілити. Випікати близько 20 хвилин, поки суміш не застигне.

  5. Витягнути запіканку з духовки та дати їй охолонути у формі, тоді вона стане щільнішою та легко виходитиме з форми.

  6. Нарізати запіканку часточками і подавати зі свіжим салатом.