Льежський салат
Ми звикли, що салати - це зазвичай легка закуска перед головними стравами. Ними, звичайно, можна перекусити, але щоб заїсти - це досить складно. Існують (напевно саме тому) рецепти досить ситних салатів, які можна навіть подавати як основну страву. Вони досить ситні, і йому будуть раді не лише жінки, які стежать за своєю фігурою, а й чоловіки, які люблять щільно поїсти. Саме картопля надає цій страві не тільки смак, але і робить її ситною. Квасоля ж дуже корисна для організму, особливо дітей та особливо молода квасоля. Такий салат не залишить байдужим нікого з присутніх за вашим столом. Тому що його смак вразить кожного з них.
- 1. Квасоля зелена стручкова — 500 г.
- 2. Картопля — 500 г.
- 3. Помідор — 100 г.
- 4. Цибуля — 1 шт.
- 5. Горіх мускатний — за смаком
- 6. Олія соняшникова — 3 ст. л.
- 7. Оцет — 1 ст. л.
- 8. Зелень — за смаком
- 9. Перець чорний мелений — за смаком
- 10. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Зварити картоплю, остудити, очистити і нарізати кубиками.
Стручки квасолі розрізати на 3-4 частини і зварити в підсоленій воді.
У гарячу квасолю додати картоплю, цибулю, олію, шматочки нарізаного помідора.
Дрібно посікти свіжу зелень. Додати зелень і мускатний горіх, змішати з іншими інгредієнтами. В оцет додати сіль і перець, нагріти і вилити в салат.