Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти літо другі страви літо › Котлети з сиром
Котлети з сиром

Котлети з сиром

Такий рецепт котлет повинен сподобатися всім, хто любить сир. Щоб трохи внести різноманітність у ваш щоденний раціон, спробуйте зробити такі котлети з сиром. Адже звичайні котлети - це вже страва, що трохи приїлася, а от додати до них трошки пікантності - це можна. Сир зробить їх більш м'якими і ніжними. Можна так само додати трохи зелені до сиру - і котлети стануть вже не такими звичайними, якими їх звикли їсти ваші рідні. Вони отримають новий цікавий смак, і сподобаються всім, хто спробує хоча б шматочок. Смак таких котлеток порадує всіх ваших домашніх. До того ж фарш ви можете використовувати найрізноманітніший, який вам більше до смаку.

Кількість порцій 2
Час приготування 50 хв

  1. 1. Фарш (будь-який за смаком) — 500 г.
  2. 2. Білий хліб — 150 г.
  3. 3. Молоко — 100 мл.
  4. 4. Твердий сир — 100 г.
  5. 5. Панірувальні сухарі — 150 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Чорний перець — за смаком
  8. 8. Рослинна олія — 100 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Хліб (можна взяти здобні булочки) замочити в молоці. Коли він розм'якне, трохи віджати його, з'єднати з фаршем, все посолити, поперчити.

  2. Сир нарізати невеликими кубиками

  3. З фаршу сформувати коржик, і, тримаючи його на долоні, покласти в середину шматочок сиру. Сформувати котлетку і обваляти її в паніровці.

  4. Кожну котлетку злегка обсмажити з двох боків до скоринки. Потім всі котлети викласти у форму і запекти в духовці при 180°C ще приблизно 20 хвилин.