Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти літо легкий європейська літо › Дієтичний соус з лаймом і перцем
Дієтичний соус з лаймом і перцем

Дієтичний соус з лаймом і перцем

Чим же заправити салат при дієті? Одвічне питання, яке із дня на день мучить тисячі жінок. Є рішення: приготуйте дієтичний соус з лаймом і перцем. Паличка-виручалочка для тих, хто тримає себе у формі. В одній порції такого соусу всього лише сто калорій. Завдяки вмісту соку лайма (його можна замінити апельсиновим), гірчиці і білого перцю він володіє жироспалюючою дією. І це не може не радувати. А про корисні властивості цього диво-соусу можна говорити вічно. Адже у ньому все тільки натуральне: низькокалорійний йогурт, цитрусовий сік, свіжа зелень. Пропонований соус урізноманітнить страви з риби і м'яса, надавши їм пікантний смак і насичений аромат.

Кількість порцій 6
Час приготування 30 хв

  1. 1. Йогурт — 200 г.
  2. 2. Петрушка — 1 пучок
  3. 3. Кріп — 1 пучок
  4. 4. Сік лайма — 2 ст. л.
  5. 5. Кунжутне масло — 1 ст. л.
  6. 6. Гірчиця — 1 ч. л.
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. (Білий) чорний мелений перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Змішати йогурт, гірчицю, масло і сік лайма.

  2. Збити інгредієнти міксером, щоб вийшла однорідна маса.

  3. Додати до соусу подрібнену зелень, білий перець, якщо немає- чорний, і трохи солі.

  4. Знову перемішати і дати настоятися протягом 30 хвилин в холодильнику.