Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти осінь плита м'ясо › Салат зі спаржею з шинкою
Салат зі спаржею з шинкою

Салат зі спаржею з шинкою

Ситний і корисний дієтичний салат, який принесе вам суцільну користь і задоволення, особливо якщо ви заміните порцією салату вечерю. Вітаміни та мікроелементи в даному випадку вам подарує спаржа. Адже вона хороше джерело вітамінів В, А, С, Е, а також міді і фолієвої кислоти. І, звісно, однозначно плюсом є її низька калорійність. Що стосується приготування спаржі, то тут є невеликий секрет ... Спаржу необхідно класти в киплячу воду, але ніяк не в холодну і потім нагрівати. Кладучи її в окріп ви збережете яскравий насичений зелений колір. Тому в салаті спаржа буде виглядати привабливіше.

Кількість порцій 4
Час приготування 20 хв

  1. 1. Спаржа — 400 г.
  2. 2. Шинка — 200 г.
  3. 3. Сіль — за смаком
  4. 4. Яйце куряче — 4 шт.
  5. 5. Олія оливкова — 30 мл.
  6. 6. Гірчіця — 20 г.
  7. 7. Помідори — 300 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Спаржу відварити в підсоленій воді. Шинку нарізати соломкою.

  2. Яйця відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Помідори помити і нарізати кубиками або скибочками.

  3. Гірчицю змішати з оливковою олією. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.