0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › закуски › зима › Роли з оселедцем під шубою
Роли з оселедцем під шубою

Роли з оселедцем під шубою

Оселедець під шубою - дуже популярна на протязі багатьох років страва. Відмовлятися від неї не варто, але пора внести які-небудь зміни в улюблену багатьма страву. У цьому рецепті пропонується приготувати оселедець під шубою у формі ролів. Такі собі роли по-українськи. Інгредієнти ті ж, а спосіб приготування та подачі - новий і вельми цікавий. Дуже креативна ідея! Перед подачею на стіл закусочні роли з оселедцем під шубою треба охолодити.

Кількість порцій 1
Час приготування 60 хв

  1. 1. Картопля — 300 г.
  2. 2. Буряк — 150 г.
  3. 3. Морква — 100 г.
  4. 4. Цибуля ріпчаста — 30 г.
  5. 5. Яйце куряче — 2 шт.
  6. 6. Майонез — 30 г.
  7. 7. Цибуля зелена — 2 шт.
  8. 8. Каперси — 2 шт.
  9. 9. Оселедець слабосолоний — 100 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Овочі відварити, після остудити, натерти на тертці в окремі миски. Яйця також зварити, відокремити жовтки від білків, натерти.

  2. Половину оселедця нарізати дрібними шматочками, другу половину нарізати пластинами.

  3. Цибулю нарізати дрібними кубиками, обдати окропом.

  4. Змішати в мисці моркву, буряк, половину дрібно нарізаного оселедця, половину жовтка і білка, цибулю. Заправити суміш майонезом, перемішати.

  5. Картоплю викласти на килимок для ролів, зверху начинку із майонезом, згорнути, сформувати роли, нарізати на 6 частин, викласти на тарілку, оформити роли зверху нарізаною пластинками рибою, тертими яйцями, пір'ям цибулі і каперсами.