Дієтичний курячий суп із броколі
Про користь капусти броколі прийдеться говорити дуже багато. Дійсно складний і багатий мінерально-хімічний склад капусти зробив її популярною в останні роки серед кулінарів. По-перше - це дієтичний продукт, тому його можна вживати всім категоріям населення. Ось і сьогодні ми представляємо вам одну із страв дієтичної кухні. Це дієтичний курячий суп з броколі. Дана страва порадує ваш організм не тільки корисними властивостями, але і відмінним смаком. Такий суп відмінно підійде і для тих, хто дотримується дієти, і для людей, що знаходяться в реабілітаційному періоді після багатьох хвороб. Ну і, звичайно, суп відмінно розвантажить раціон тих, хто втомився від жирної і ситної їжі і хоче трошки перепочити.
- 1. Куряча грудинка — 300 г.
- 2. Морква — 1 шт.
- 3. Цибуля-порей — 1 шт.
- 4. Макарони — 80 г.
- 5. Лавровий лист — 1 шт.
- 6. Броколі — за смаком
- 7. Сіль — за смаком
- 8. Вода — 3 склянки
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Курячу грудинку порізати на кубики середнього розміру.
Моркву промити й нарізати кубиками.
Лук-порей розрізати на дві частини.
У каструлю налити 2,5-3 склянки води і довести її до кипіння.
У киплячу воду покласти шматочки грудинки, моркву і лавровий лист.
Варити хвилин 15, а потім додати цибулю-порей.
Через 10 хвилин вийняти з каструлі цибулю-порей і лавровий лист. Додати макарони, броколі, які розділити на шматочки. Суп посолити за смаком і залишити варитися хвилин 8-10.