Шарлотка з кислими яблуками та корицею
Шарлотка - пиріг, який відомий і улюблений в багатьох країнах світу. Імовірно, створений він був у Франції, країні, яка по праву може називатися "еталоном кулінарії". Існує кілька версій походження назви пирога, але найбільшу популярність отримали декілька. За однією з версій шарлотка названа на честь королеви Шарлотти, дружини британського короля, яка і запропонувала рецепт придворним кухарям. Інша версія походження свідчить, що придуманий пиріг був французьким кухарем, який таким "солодким способом" розповів про почуття до своєї коханої, яку, як уже можна здогадатися, звали Шарлотта. Але, тим не менш, хто б не створив цей пиріг і на чию би честь його не було названо, головне результат - у світі з'явився смачний, повітряний і надзвичайно ніжний яблучний пиріг.
- 1. Цукор — 200 г
- 2. Яйце куряче — 4 шт.
- 3. Борошно пшеничне — 200 г
- 4. Яблука — 4 шт.
- 5. Розпушувач — 7 г
- 6. Кориця — 10 г
- 7. Пудра — 20 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Яблука помити, очистити, видалити серцевину. Нарізати яблука скибочками й збризнути їх лимонним соком. Форму змастити оливковою олією і викласти в неї яблука. Додати до яблук корицю і залишити на певний час.
Духовку розігріти до 200 градусів. Яйця збити міксером. Поступово додавати цукор, продовжуючи збивати. Додати просіяне борошно, потім розпушувач.
Залити яблука тістом. Покласти форму в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікати пиріг близько 25-30 хвилин.
