Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти осінь салати вегетаріанські страви › Картопляний салат із м'ятою
Картопляний салат із м'ятою

Картопляний салат із м'ятою

Картопля може бути не тільки гарніром або інгредієнтом для супу, з неї також може вийти відмінний салат. Наприклад, картопляний салат з м'ятою здивує навіть самого запеклого гурмана. Поєднання йогурту, м'яти і часнику подарує незабутню насолоду від страви. Йогурт подарує салату ніжність, а часник додасть іскорку. Салат вийде дуже поживним завдяки самому головному інгредієнтові. А ось м'ята і огірок нагадають вам про літо, сонце і легкий бриз. Листочками петрушки або кропу ви можете прикрасити страву і зробити її ще більш свіжою. Також салат чудово підійде для тих, хто сидить на дієті, адже в ньому небагато калорій. Насолоджуйтесь!

Кількість порцій 4
Час приготування 25 хв

  1. 1. Картопля — 600 г.
  2. 2. Йогурт — 125 г.
  3. 3. М'ята свіжа — 15 г.
  4. 4. Огірки — 100 г.
  5. 5. Часник — 2 зуб.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю помити, очистити, нарізати кубиками і відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду і трохи охолодити картоплю. Огірок помити, нарізати кубиками або соломкою.

  2. М'яту помити, просушити і подрібнити. Часник очистити від лушпиння і подрібнити. Змішати йогурт з зеленню і часником. Окремо змішати огірки з картоплею, додати заправку, сіль і обережно перемішати.