Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти осінь легкий риба › Пікантна картопля із оселедцем і сиром
Пікантна картопля із оселедцем і сиром

Пікантна картопля із оселедцем і сиром

У кулінарії існує так багато різних рецептів приготування картоплі, що страви з неї можна готувати хоч кожен день і жодного разу не повторитися. Рецепти існують найрізноманітніші: як для вишуканої вечері, так і для звичайних сімейних посиденьок. Наш рецепт відмінно підходить для останнього варіанту. Адже, коли страва з картоплі і оселедця була неактуальною? Смачно, ситно і так по-домашньому - ось як можна охарактеризувати цю страву. У простоті і легкості і полягає "родзинка" цієї страви. Не забудьте цікаво її прикрасити перед подачею. Ну і, звичайно ж, їсти її, поки вона гаряча і не охолола. Усім смачного!

Кількість порцій 4
Час приготування 45 хв

  1. 1. Картопля — 600 г.
  2. 2. Оселедець — 200 г.
  3. 3. Цибуля зелена — 50 г.
  4. 4. Перець чорний мелений — за смаком
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Олія рослинна — 30 мл.
  7. 7. Сир — 40 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю помити, очистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду, охолодити картоплю і нарізати часточками. Філе оселедця нарізати шматочками.

  2. До картоплі додати перець. Сир нарізати скибочками або кубиками. Духовку розігріти до 180°C градусів. Зелену цибулю помити, просушити і дрібно нарізати.

  3. Форму змастити олією. На дно форми викласти картоплю, а в центрі - оселедець. Зверху вкрити все сиром. Поставити форму в духовку і запікати близько 10-15 хвилин. При подачі посипати зеленою цибулею.