0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › італійська › другі страви › макарони › Пенне з болгарським перцем і броколі
Пенне з болгарським перцем і броколі

Пенне з болгарським перцем і броколі

Пенне - це вид макаронних виробів у формі пір'я, зрізаного навскоси. Назва цього виду пасти, дуже популярного в Італії, походить від італійського слова "penna", що позначає "перо". Пенне варять згідно з рекомендаціями на упаковці. Час варіння у кожного виробника різне. Правильно зварена паста повинна бути в стані аль денте, тобто макарони не повинні розваритися, вони повинні вийти зверху м'якими, а всередині ніби трішечки сируватими. Замість італійських пенне можна знайти подібні макаронні вироби інших виробників. Не знайшли броколі? Підійде брюсельська або кольорова капуста.

Кількість порцій 6
Час приготування 30 хв

  1. 1. Пенне — 300 г.
  2. 2. Броколі — 400 г.
  3. 3. Болгарський перець — 350 г.
  4. 4. Сир — 150 г.
  5. 5. Цибуля — 150 г.
  6. 6. Соняшникова олія — за смаком
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Цибулю нарізати соломкою.

  2. Очищений від насіння перець, також нарізати соломкою.

  3. Цибулю злегка обсмажити на олії.

  4. До цибулі додати перець і перемішати.

  5. Потім додати броколі. Налити трохи води, посолити, поперчити, тушкувати під кришкою 10 хвилин.

  6. Відварити макарони до готовності.

  7. Сир натерти на дрібній тертці.

  8. На блюдо викласти макарони.

  9. На макарони викласти овочі. Посипати сиром.