![Паска з рікоти і маскарпоне з мигдалем](https://img3.zakaz.ua/upload.version_1.0.7ddd6f8503d2a6118e0580680cfbbe23.350x350.jpeg)
Паска з рікоти і маскарпоне з мигдалем
Попереду світле недільне свято – Великдень. Напевно, Вам хочеться спекти обов'язковий солодкий великодній атрибут своїми руками і порадувати домашніх свіжою і ароматною випічкою. Стандартним варіантом пасочек зараз нікого не здивувати, тому пропонуємо приготувати паску з рікоти і маскарпоне з мигдалем. Незвично, правда? Такі ласощі, безсумнівно, порадують всіх сирних любителів, адже в них містяться два різновиди традиційного італійського сиру. Смажений мигдаль в поєднанні зі спокусливим чорним шоколадом надає пасці характерний горіховий смак, а цукати як ніколи до речі. А найцікавіше, що в рецептурі цієї паски немає ні молока, ні муки, ні яєць. І випікати її не потрібно.
- 1. Сир рікота — 5,5 ст. л.
- 2. Сир маскарпоне — 4,5 ст. л.
- 3. Цукор тростинний — 2 ст. л.
- 4. Екстракт ванільний — за смаком
- 5. Мигдаль смажений — за смаком
- 6. Вершки — 1 ст. л.
- 7. Шоколад темний — за смаком
- 8. Цукати — 5 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Скласти марлю в кілька шарів, викласти її у форму для паски, при цьому залишити марлю із запасом.
У блендері змішати маскарпоне і рікоту, всипати цукор і ваніль. Збити до однорідності. Викласти суміш у миску.
Вершки збити, додати їх до суміші сирів в миску. Додати сюди ж подрібнені горіхи, цукати і подрібнений шоколад.
Викласти масу у форму, накрити зверху марлею, встановити зверху щось важке, поставити в холодильник на ніч.