0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › східна › другі страви › осінь › Домашня яєчна локшина
Домашня яєчна локшина

Домашня яєчна локшина

Ніщо так не піднімає настрій і не радує душу, як власноруч приготовані продукти, які ми звикли купувати. Коли ми беремо якийсь продукт з полиці магазину, то навіть не замислюємося, що це легко і швидко можна приготувати самому. Вам під силу порадувати рідних домашньою яєчною локшиною. Всього з трьох інгредієнтів у вас вийде чудовий і незвичайний гарнір. А головний плюс - ви знаєте, що в локшині тільки свіжі продукти і, як кажуть, ніякої хімії. Локшину можна подавати з будь-яким м'ясом або салатом - тут немає меж для польоту вашої фантазії. До того ж, кулінарія служить відмінним антистресом. Насолоджуйтесь!

Кількість порцій 3
Час приготування 45 хв

  1. 1. Яйце — 1 шт.
  2. 2. Борошно — 200 г.
  3. 3. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Просіяти борошно на стіл, зробити в центрі заглиблення. Туди влити яйце і посолити.

  2. Замісити круте тісто. Якщо тісто дуже м'яке, додати трохи борошна на стіл і продовжувати вимішувати. Якщо на тісті утворилися тріщини, то потрібно змочити руки водою і помісити тісто вологими руками.

  3. Готове тісто розкачати в тонкий пласт, чим тонше, тим смачніше локшина.

  4. Перед нарізкою необхідно визначитися з розміром і шириною локшини. Далі нарізати тісто на локшину.

  5. Викласти нарізану локшину на серветку і дати їй трохи підсохнути протягом 30 хвилин.

  6. Підсушена локшина готова до приготування. Її можна використовувати як самостійну страву або додавати під час приготування інших страв.