Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти літо легкий › Млинці з сиром
Млинці з сиром

Млинці з сиром

Ці найніжніші і хрусткі млинці сподобаються всій вашій родині. Вони стануть вашим улюбленим сніданком або вечерею. Спробувавши один раз ці чудові і дуже смачні ніжні млинці вам захочеться їх готувати ще не один раз. Млинці виходять еластичні і тоненькі. Вони добре поєднуються з какао або ранковою бадьорою кавою. Ви можете подавати їх на сніданок, поливши шоколадом. У цьому випадку ви з'їсте цінний, корисний і поживний сніданок. Сир, наявний у млинчиках дуже добре підходить для успішного початку дня. Ви отримаєте від нього дуже багато білка і кальцію. А шоколад чудово підбадьорить вас. Тому не роздумуйте, а швидше приступайте до приготування млинців.

Кількість порцій 8
Час приготування 60 хв

  1. 1. Борошно — 250 г.
  2. 2. Яйця — 3 шт.
  3. 3. Сир — 400 г.
  4. 4. Яєчний жовток — 3 шт.
  5. 5. Молоко — 500 мл.
  6. 6. Цукор — 60 г.
  7. 7. Соняшникова олія — 45 мл.
  8. 8. Солодка сирна маса — 400 г.
  9. 9. Вершкове масло — 60 г.
  10. 10. Сіль — по вкусу
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У миску просіяти борошно, додати яйця, сіль, цукор і половину молока. Добре розмішати, додати молоко і рослинну олію, перемішати до однорідності.

  2. Спекти тонкі млинчики, підсмажуючи тільки з одного боку. Скласти готові млинці стопкою, підсмаженою стороною вгору.

  3. Для начинки змішати сир, сирну масу, жовтки і розм'якшене масло. Добре перемішати. На кожен млинець покласти по столовій ложці начинки. Згорнути конвертиками (рулетиками, трикутничками)

  4. Підсмажити з одного боку на невеликому вогні, потім перевернути, накрити кришкою і готувати 4-5 хвилин, щоб начинка добре прогрілася.