Помідори консервовані з медом
Дорогі наші господині, чи любите ви робити смачні закрутки на зиму, щоб холодним зимовим днем радувати своїх рідних смакотою? Якщо ви втомилися від стандартних рецептів, тоді спробуйте такий. Ми пропонуємо вам зробити смачні помідори з медом. На перший погляд може здатися, що це не дуже смачно, але повірте, це тільки здається. Насправді вам дуже сподобається незвичайний смак консервованих помідорів з медом, тому що мед робить солодкими помідори, але не занадто. Так що в результаті, помідори виходять смачні і корисні. Також не забуваємо про користь меду для нашого організму. А взимку вітамінів дуже не вистачає. Так що спробуйте зробити такі помідори, щоб потім приємно порадувати своїх рідних.
- 1. Помідори — 1,5 кг.
- 2. Кріп — 50 г.
- 3. Перець горошок — 6 шт.
- 4. Лаврове листя — 3 шт.
- 5. Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- 6. Сіль — 1,5 ст. л.
- 7. Цукор — 3 ст. л.
- 8. Оцет — 1 ч. л.
- 9. Мед — 1 ст. л.
- 10. Часник — 2 зуб.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Помідори добре вимити й обсушити.
За допомогою дерев'яної палички або зубочистки проколоти зверху (не до кінця), щоб помідори не лопалися.
Скласти овочі в чисту, стерилізовану банку, попередньо на дно банки викласти кріп, перець, часник, лавровий лист, порізану цибулю.
Залити весь вміст окропом і залишити на 8-10 хвилин.
Для маринаду злити воду з помідорів, додати до неї сіль, цукор, мед.
Поставити на вогонь, довести до кипіння, кип'ятити 5 хвилин і залити помідори, додати оцет і закатати банку стерилізованою кришкою.
Перевернути банку вниз шийкою, залишити до повного охолодження.
Зберігати в прохолодному місці.