Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти зима літо › Пісні млинці на газованій воді
Пісні млинці на газованій воді

Пісні млинці на газованій воді

Пісні млинці на мінералці подаються як в гарячому, так і в теплому вигляді. Якщо млинці під час смаження трохи рвуться, то в тісто потрібно додати більше борошна, але треба стежити, щоб вони не вийшли дуже товстими. Коли готуються пісні млинці з солодкою начинкою, можна додати в рідке тісто пакетик ванільного цукру. Ця страва є універсальною. Пісні млинці можуть бути як десертом, так і основною стравою. Якщо начинкою буде служити пісний сир, зелень, тушковані овочі, то млинці можуть стати чудовим ситним сніданком, обідом або вечерею. Якщо ж наповнити їх варенням, медом, джемом і горіхами, то ви отримаєте легкий солодкий десерт.

Кількість порцій 4
Час приготування 50 хв

  1. 1. Вода сильногазована (або спрайт) — 1 ст.
  2. 2. Борошно — 1 ст.
  3. 3. Окріп — 1 ст.
  4. 4. Олія рослинна — 2 ст. л.
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Цукор — 1 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Борошно просіяти, змішати з цукром і сіллю, залити газованою водою. Накрити кришкою і залишити на 30 хвилин.

  2. Закип'ятити чайник. В окріп вилити рослинну олію і додати в суміш. Добре розмішати.

  3. Розігріти сковорідку. Змастити один раз рослинною олією. Ополоником вилити порцію тіста на сковороду. Обертаючи сковорідку, розподілити тісто по всій поверхні рівномірно. Пекти 1-2 хвилини на середньому вогні, до рум'яності. Потім перевернути і так само пекти з іншого боку. Так спекти всі млинці. Подавати пісні млинці на газованій воді з медом або джемом.