Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти весна без термічної обробки овочі зима › Салат з капустою і ананасом
Салат з капустою і ананасом

Салат з капустою і ананасом

Капуста з ананасом - це незвичайний, але дуже смачний і корисний салат. Бажано для салату взяти свіжий соковитий ананас, але підійде і консервований. Рецепти всіх салатів з ананасом відрізняються незвичайним смаком і приносять користь здоров'ю організму, особливо процесу спалювання жирів. А у фіолетовій капусті багато антиоксидантів, які стимулюють процес регенерації клітин організму, покращують обмін речовин. На перший погляд не поєднувані продукти дають приголомшливий результат - приємний смак, багато корисних речовин і зовсім мало калорій. Салат добре підходить до рису і до страв з риби.

Кількість порцій 4
Час приготування 25 хв

  1. 1. Корінь селери — за смаком
  2. 2. Петрушка — за смаком
  3. 3. Консервовані ананаси — 200 г.
  4. 4. Фіолетова капуста — 500 г.
  5. 5. Сир — 150 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Перець чорний мелений — за смаком
  8. 8. Сік лимона — 2 ст. л.
  9. 9. Соняшникова олія — 3 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Нашаткувати капусту, покласти в салатницю. Посолити за смаком, злегка пом'яти руками.

  2. Зелень добре промити, дрібно нарізати і додати до капусти.

  3. Ананаси нарізати маленькими кубиками і покласти в салатницю.

  4. Натерти сир на середній тертці.

  5. Очищений корінь селери нарізати дрібними кубиками.

  6. Салат посолити, поперчити, додати сік лимона і соняшникову олію. Все ретельно перемішати.