Вегетаріанська запіканка
Пропонуємо вам рецепт прекрасної вегетаріанської запіканки. Готується дана запіканка зовсім недовго. Зате в підсумку ви отримаєте неймовірно корисну і смачну страву. Інгредієнти, які входять до складу даної страви, обумовлюють цю корисність. Дана страва відмінно підійде в якості легкої некалорійної і корисної вечері. Також запіканка відмінно урізноманітнює пістне меню. А ще, як пістна страва, вона відмінно впишеться на стіл у Святий Вечір перед Різдвом. До речі, страви на основі цукіні дуже добре вживати людям, які страждають хворобами травлення, серцевими хворобами. Крім цього, корисні властивості цукіні нормалізують обмін речовин і поліпшують склад крові, виводять з організму токсини.
- 1. Болгарський перець — 3 шт.
- 2. Помідори — 2 шт.
- 3. Цукіні — 3 шт.
- 4. Цибуля — 2 шт.
- 5. Часник — 2 зубчики
- 6. Соняшникова олія — 3 ст. л.
- 7. Панірувальні сухарі — 2 ст. л.
- 8. Гаряча вода — 150 мл.
- 9. Петрушка — за смаком
- 10. Червоний перець мелений — за смаком
- 11. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Нарізати цукіні кубиками. Болгарський перець очистити і нарізати.
Помідори ошпарити окропом, зняти шкіру, нарізати кубиками. Цибулю дрібно посікти.
Розігріти в сковороді олію, обсмажити солодкий перець, додати помідори, подрібнений часник і цибулю. Перемішати і готувати 20 хвилин.
Форму змастити олією, посипати панірувальними сухарями.
Викласти шарами цукіні і приготовані овочі, посипаючи кожен шар червоним меленим перцем і сіллю.
Влити гарячу воду. Запікати в духовці 30 хвилин при температурі 120°C. Прикрасити петрушкою.