Персикове варення
Смачний соковитий персик, наповнений променями південного сонця та ароматом екологічно чистого повітря, так і проситься, щоб ви його приготували. Тому дане варення потрібно готувати з великою любов'ю та неповторним натхненням для отримання кращого результату. Користь та поживна цінність даного фрукту дає про себе знати уже протягом чотирьох тисяч років. Адже ще китайські садівники захоплювались цілющими властивостями соковитого плоду. Звичайно ж персики вирощені з відмінним доглядом можуть виліковувати від недуг та різних захворювань. Тому насолоджуйтесь смаком цих надзвичайних плодів і вони обов’язково відшкодують ваші сили витрачені на їх приготування.
- 1. Персики — 2,5 кг
- 2. Цукор — 2 кг
- 3. Кориця (паличка) — 1 шт.
- 4. Лимон — 1 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Персики засипати цукром, додати паличку кориці і залишити на годину, після чого поставити на дуже маленький вогонь. Довести до кипіння і вимкнути.
Після охолодження ще раз довести до кипіння (на дуже маленькому вогні), обережно помішуючи дерев'яною лопаткою.
Ще раз дати охолонути і довести до кипіння на мінімальному вогні. Додати сік одного лимона і поварити 10-15 хв.
Розлити по банках і закрити.