Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід десерти фрукти вегетаріанські страви › Десерт з дині та нектарина
Десерт з дині та нектарина

Десерт з дині та нектарина

Смачні десерти неможливо не любити. Сьогодні ми навчимо вас, як приготувати в домашніх умовах десерт з дині та нектарина. Десерт готується дуже швидко і легко. Десерти дуже популярні у Франції, де їх дуже люблять і де без них не обходиться жоден обід. Десерт виходить досить легким. Диня відмінно освіжає десерт і надає особливого смаку. А нектарин надає вишуканості, а також насичує організм сахарозою. А ще нектарин має властивість посилювати секрецію травних залоз і цим самим сприяє кращому перетравленню жирної їжі. Це, звичайно, не єдині переваги цих фруктів, але для тих, хто хоче схуднути після ситного і жирного обіду просто необхідно з'їсти десерт з дині та нектарина.

Кількість порцій 4
Час приготування 15 хв

  1. 1. Диня — 800 г
  2. 2. Персики нектарин — 400 г
  3. 3. Лимон — 60 г
  4. 4. Ванільний цукор — 1 ст. л.
  5. 5. Кускус — 2 ст. л.
  6. 6. М’ята — 10 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Половину дині порізати невеликими кубиками.

  2. Видалити кісточки з нектаринів. Три нектарина довільно порізати, один залишити для прикрашання.

  3. У сотейник покласти диню, нектарини, лимонний сік і цукор. На повільному вогні довести до кипіння і варити приблизно 8-10 хвилин на середньому вогні, щоб фрукти стали м'якими.

  4. Не даючи охолонути, за допомогою блендера зробити з фруктів пюре.

  5. Додати кускус, перемішати і залишити, накривши кришкою, до повного охолодження і набухання кускусу.

  6. Розкласти в келихи (або креманки) готове пюре. З решти дині вирізати кульки і викласти зверху. Нектарин нарізати шматочками і додати до дині, прикрасити листочками м'яти.