Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти вечеря без термічної обробки овочі вечеря › Салат із помідорів з цибулею
Салат із помідорів з цибулею

Салат із помідорів з цибулею

Пропонований овочевий салатик складається всього з двох простих продуктів, які завжди знайдуться на кухні у будь-якої господині – солодкі томати і ріпчаста цибуля. Ви здивуєтеся, але смак у цієї страви приголомшливий. А все завдяки вишуканій заправці-соусу з оливкової олії, бальзамічного оцту, зелені та спецій. Грамотна комбінація цих компонентів дарує неймовірний аромат і пікантний смак навіть такому простому салату. А найприємніше, що Вас порадує – таку чудо-закуску можна заготовити в баночках на зиму, коли, на жаль, немає можливості щодня балувати себе натуральними овочами і свіжою зеленню. Рекомендуємо використовувати стиглі, але пружні помідори і червоний сорт цибулі, відомий своєю солодкістю.

Кількість порцій 4
Час приготування 10 хв

  1. 1. Помідори — 400 г.
  2. 2. Цибуля ріпчаста — 120 г.
  3. 3. Перець червоний чилі мелений — 10 г.
  4. 4. Оливкова олія — 10 мл.
  5. 5. Бальзамічний оцет — 10 мл.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Зелень — 40 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Помідори помити і нарізати скибочками. Цибулю очистити від лушпиння і нарізати кільцями або півкільцями. Обшпарити цибулю окропом.

  2. Змішати оливкову олію з оцтом, сіллю, перцем. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.