Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти вечеря фрукти вечеря › Полуничне варення з шоколадом
Полуничне варення з шоколадом

Полуничне варення з шоколадом

Зараз варення роблять практично з усього – із звичайних нам яблук, груш та малини, але чомусь саме діти полюбляють смакувати полуничне варення. Поєднання цього ніжного, сповненого материнською любовю, десерту з гарячими напоями завжди повертатиме вас у дитинство, в ті щасливі хвилини радості, коли для щастя було потрібно так мало. А витончена форма фрукту, його наповнені сонячним промінням смакові властивості та чудовий аромат, змусять вас тягнутися за ложечкою знову і знову. Для дорослих, звичайно, важливіше корисні властивості цього по-справжньому літнього фрукта. І вони не змусять вас чекати, адже, який фрукт, як не полуниця зможе допомогти вам при застуді та рядові інших недуг. Тому готуйте залюбки варення з полуниці з ароматними шматочками білого шоколаду, порадуйте своїх близьких та попіклуйтесь про їх здоров’я.

Кількість порцій 30
Час приготування 100 хв

  1. 1. Полуниця — 3 кг
  2. 2. Цукор — 3 кг
  3. 3. Шоколад білий — 300 г
  4. 4. Лимонна кислота — 20 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Полуницю вимити, почистити, обсушити і нарізати. Змішати її з цукром і лимонною кислотою в одній великій каструлі.

  2. Шоколад дрібно нарізати.

  3. Полуницю, помішуючи, готувати на сильному вогні, а потім дати покипіти 3-4 хвилини на слабкому вогні. Зняти з вогню.

  4. Додати шоколад, перемішати.

  5. Заповнити варенням чисті банки й закрити.