Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти вечеря європейська морепродукти дієтичні страви › Салат з креветок і мандаринів
Салат з креветок і мандаринів

Салат з креветок і мандаринів

З чим асоціюються у Вас новорічні свята? Мабуть, із запахом свіжої ялинки в будинку, легендарним салатом «Олів'є» (куди ж без нього?) та, звичайно ж, з яскравими промінчиками сонця в ці холодні деньки – мандаринками. З цим чудовим цитрусовим пропонуємо приготувати чудовий новорічний салатик, який не тільки підніме Всім настрій, але і здивує своїм ніжним, делікатним смаком і майже невагомою текстурою. Завдяки присутності кисленьких дольок мандаринів і кисло-солодких яблучок виникають дуже цікаві смакові відчуття, які чудово доповнює морський делікатес – ніжні королівські креветки. У майонезну заправку рекомендуємо додати свіжовичавлений мандариновий або лимонний сік.

Кількість порцій 4
Час приготування 20 хв

  1. 1. Мандарини — 6 шт.
  2. 2. Креветки — 150 г.
  3. 3. Яблуко — 120 г.
  4. 4. Стебло селери — 100 г.
  5. 5. Майонез — 30 г.
  6. 6. Лимон — 20 г.
  7. 7. Салат — 40 г.
  8. 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Креветки відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити їх. Очистити мандарини, розібрати на часточки, очистити часточки від плівок. Салат помити, просушити, нарвати руками.

  2. Яблуко помити, нарізати скибочками або кубиками, збризнути лимонним соком. Селеру помити і нарізати кубиками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.