0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › вечеря › новий рік › салати › Салат із кукурудзою і печерицями
Салат із кукурудзою і печерицями

Салат із кукурудзою і печерицями

Будь-яке святкове застілля не обходиться без салатів. І яких тільки шедеврів там не побачиш. Так от цей салат ідеальний і для застілля, але далеко не зайвим він буде і на рядовому сімейному обіді або вечері і зробить їх трохи святковішими. Замість курячого філе цілком можна використати індичку або яловичину - залежно від ваших переваг. А варена кукурудза з грибочками вже давно стали смачними і улюбленими доповненнями на домашній кухні винахідливої господині. Салат відрізняється високою калорійністю, тому рекомендуємо не класти в нього багато майонезу. Краще добре приправте його - це надасть смаку пікантності.

Кількість порцій 6
Час приготування 40 хв

  1. 1. Куряче філе — 300 г
  2. 2. Консервована кукурудза — 1 банка
  3. 3. Печериці — 300 г
  4. 4. Цибуля — 100 г
  5. 5. Морква — 150 г
  6. 6. Яйця — 2 шт
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Майонез — за смаком
  9. 9. Рослинна олія — 3 ст.л
  10. 10. Мелений чорний перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Куряче філе відварити до готовності (близько 20 хвилин після закипання).

  2. Яйця відварити круто.

  3. Дрібно порізати цибулю.

  4. Моркву натерти на середній терці.

  5. Гриби очистити і нарізати кубиками.

  6. У сковороді розігріти олію і обсмажити в ньому цибулю до м'якості.

  7. Потім додати моркву і злегка обсмажити.

  8. Потім додати гриби і смажити до тих пір, поки з них не випарується вся рідина - це займе близько 10 хвилин. Потім все остудити.

  9. Куряче філе дрібно нарізати. Яйця натерти на середній терці.

  10. З'єднати куряче філе і яйця. Потім додати цибулю, моркву і гриби (діставати шумівкою, щоб стік зайвий жир).

  11. З кукурудзи злити воду. З'єднати кукурудзу з іншими інгредієнтами салату.

  12. Посолити і поперчити салат за смаком і заправити майонезом. Добре перемішати і подавати.